začne zlátnout přidáme nakrájenou cibuli a přilijeme víno Vaříme asi 30 minut na mírném ohni a podle potřeby
Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Zalijeme vývarem, vínem a dusíme doměkka.
Maso z divočáka dáme na 4-5 dní do mořidla. Nakonec přidáme cukr, víno, citrónovou šťávu, nebo
Žebírko osolíme, posypeme kmín, podlijeme vodou a pečeme Můžeme přidat salát, nebo dušenou kapustu.
osmažené zeleniny přidáme rajčatový protlak, sůl, nové koření šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vodou, přilijeme víno
kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno
Smícháme mouky, sůl, mléko, žloutky, těsto si dáme na hodinu do lednice. Poté smícháme tvaroh, med, 150
Kiwi si rozmixujeme a protlačíme přes síto, protlak kopečků, dme do sklenice, zalijeme sektem a ozdobíme kiwi
Zaprášíme mletou paprikou, přidáme bobkový list, nové koření , kmín, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a krátce
Plátky masa ochutíme solí, pepřem, kmínem. Zalijeme vínem a pečeme asi hodinu na 170°C.
Pak je promícháme v míse s masem, důkladně propracujeme osolíme, opepříme, přidáme zázvor, roztlučené nové koření
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme Případně můžeme nápoj před samotným podáváním z mísy
toastového chleba nakrájíme na malé kostičky a smícháme v míse pepřem a takto připravenou pomazánkou potřeme usmažené pivní
vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Pak játra opláchneme, nakrájíme je na řízečky, naklepeme
Na těstíčko smícháme pivo, hladkou mouku, rozklepnuté vejce a špetku soli. Pomeranč oloupeme a rozpůlíme
Maso natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě tím bude tmavší a křehčí.
Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet. Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen