olej, cibule-zlatova+česnek+pivo250 ml ALE , +balzamiko 1 lž.+chilli med 2 lž zhoustnout kuř. díly pomoučit
Kuře omyjte, očistěte od peří a nechte odpočinout. Nebojte se směs do kuřete důkladně vmasírovat.
Trouba na 180C Smíchat v mise maso, cibuli, česnek, tymián a olej V silnostennem hrnci opéct mao, aby
Kuře dobře umýt a pořádně vysušit. Po půlhodině nakrát citróny a dáme na horu na kuře
Připravíme si zeleninové hnízdo pod kuře a to tak, Kuře osolíme zvenku i zevnitř a naplníme je několika
Kuřecí stehna osolíme, pod kůži dáme prolisovaný česnek rajče a papriku a kuře dopečeme.
Kuře vaříme v osolené vodě,aby bylo lehce ponořené, Jedná se o vietnamský recept na tradiční přípravu kuřete
to začne hodně vonět, přihoďte na kousky nakrájené kuřecí opékat asi deset minut a pak přidejte osmahnutou směs koření
Jemně si vymastíme olejem pekáč, vložíme dovnitř kuřecí maso, osolíme, okořeníme chili, sušenou papričkou
Zatímco se pastináky opékají přidejte ke kuřeti pórek Hrncem potřeste aby se dostaly pod kuře.
Kuře osolte a opepřete. Přidejte kuřecí stehna, rajčatový protlak a koření
Kuře rozporcujeme, lehce nasolíme a necháme asi hodinu koření a vegety a hned vkládáme do rozpáleného oleje
Kuře rozdělené na kousky nebo prsíčka omyjeme a vložíme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou
Chilli papričku přepulte zbavte semínek a stopky Směs promíchejte s kuřecími paličkami a spolu
Do remosky sa nasype 1 kg soli a na to sa polozi kura. Po 45 minutach treba kura otocit. Pecieme v remoske
Kuře přendáme do kastrolu. pánve dáme zbytek oleje, přidáme nakrájenou cibuli, papriku
varu, potom osolte, opepřete a do hrnce vraťte kuřecí Vraťte kuře a podávejte s některou ze zvolených
Kuřecí díly osolte a opepřete. Z pánve odeberte přebytečný tuk kuře v ní nechte