Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Kuře položíme na zeleninu, brambory si oloupeme a nakrájíme
Pečené kuře, nebo slepice s nádivkou
housky, umyté, uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
Kuře alá bažant na jalovci
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Zalijeme trochou vývaru, přidáme pepř, nové koření,
Opékané kuře s červeným zelím
Kuře potřeme zbylým olejem a opékáme na pánvi, nejprve Přidáme kuře, osolíme a opepříme, zakápneme trochou
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí
Kuře plněné pohankovou nádivkou
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme Směsí naplníme kuře a otvor uzavřeme (zašijeme).
Zapečené kuře na Americký způsob
Přidáme na menší kousky nakrájené kuře a opečeme je přiklopené pečeme v troubě na velmi mírném ohni, až kuřecí
Kuře grilované v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
a nakrajenou zlutou papriku, osolime a opeprime podle Kureci stehynka musi byt mekka.
Kurací pilaf s ryžou
Umyté osušené kuracie prsia pokrájame na menšie rezance Odležané kuracie mäso, nakrájané papriky, cibuľku a
Červená řepa nakládaná a extra voňavá
Suroviny na nálev svaříme v hrnci a necháme přikryté i s kořením odstát do druhého dne, aby se uvolnily chutě koření
Delikatesa z několika druhů jater a hub
syrová vejce, čerstvou majoránku, medvědí česnek a koření Do jednoho rukávce přidáme ještě sušenou chilli papričku
Kachní jatýrka v bagetce na provensálský způsob
Rozpálíme si olej a vložíme nakrájená jatýrka. česnek na plátky a pak směs nakrájených barevných paprik
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
vejce, nastrouhané sýry a salám, mouku, krupičku, koření
Těstovinový salát s tuňákem podle Jitky
pokrájená rajčátka na čtvrtky, cibulku na kolečka, papriku Vše promícháme, přidáme sůl, pepř a koření na ryby
Tradiční rybí polévka s jikrami a mlíčím
hrnce vařit 2 l vody s kořenovou zeleninou, cibulí, kořením vývar, přidáme maso obrané z ořezu kapra, mlíčí a jikry
Ostrá pomazánka z vajec, křenu a lučiny
a přimícháme lučinu, hořčici, zakysanou smetanu, papriku , bylinky a koření.
