Vepřové maso a játra se zelím
maso, osmahnout, nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku , chilli koření, podlít vodou a dusit do měkka.
Játra s anglickou slaninou a žampiony
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Jednohubky (kanapky) s tresčími játry
Tresčí játra rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři Nové koření přidáváme opatrně, je velmi aromatické,
Guláš s vepřovými játry na slanině
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých Po orestování slaniny přidáme kousky jater.
Telecí játra v malinovém salátu
Játra nakrájíme na silnější pláty, zbavíme je cév, Na pánvi rozpustíme máslo a plátky jater na něm zprudka
Minutková vepřová játra s rajčaty
Vepřová játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Opečená játra ještě na pánvi osolíme, opepříme, pak
Salátový talíř s krůtími játry
Krůtí játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na středně piniovými jádry.
Cibule plněná drůbežími játry
Přebytečný olej slijeme, játra osolíme a opepříme. do tukem vymazaného pekáčku, osolíme a poprášíme paprikou
Hovězí játra v petrželovém těstíčku
Játra si opereme a nakrájíme na kousky. Posypeme mletou červenou paprikou.
Dušená vepřová játra na česneku
Játra opláchneme, zbavíme blan a žilek, ponoříme do Potom odleželá játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na
Restovaná játra s americkými brambory
Brambory posypeme kořením na americké brambory a pečeme Ke konci přidáme trochu papriky pro hezkou červenou
Hovězí játra na smetaně s okurkou
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Po vydušení přidáme bobkový list, nové koření a dusíme
Smažená játra s jablkem a cibulí
Čtyři čisté plátky jater opepříme, obalíme v mouce Jablka rozložíme na sací kartu, potom vrátíme zpět
Drůbeží játra na červeném víně
Játra omyjte, očistěte a případně nařežte na větší další čtvrtinu másla, rozpalte a následně přidejte játra
Telecí játra na červeném víně
Játra očistíme a nakrájíme na menší slabší plátky, Játra prosmažíme přikryté asi 5 minut z obou stran.
Drůbeží játra s cibulí a vínem
Na pánev po cibuli vložíme játra, která za stálého V tuto chvíli játra osolíme a podáváme.
Dušená pikantní krůtí játra
Krůtí játra očistíme, jednotlivé kusy rozdělíme na Jakmile se játra zatáhnou, přilijeme víno, které za
Klasická smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme jde na export, případně se zpracovává na paštiky.
Drůbeží játra z pečícího sáčku
Do sáčku nasypeme játra, cibuli i papriku a promícháme Osolíme a přidáme koření (používám koření z mlýnků
Toasty s drůbežími játry a žampiony
Játra očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Pak přidáme játra a jakmile změní barvu, vmícháme žampiony
Vepřová játra trochu jinak
Játra nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, opepříme Přidáme cukr, kokos, dochutíme kari kořením, sójovou
Vepřová játra na cibulce s omáčkou
, špetku mleté papriky pálivé a podle chuti pepř. Vše pečlivě promícháme, aby se nám přidané koření rozpustilo
Salát Frisée s drůbežími játry
Drůbeží játra nechte okapat na papírovém ubrousku, Orestujte, pak pánev vyndejte z grilu, jatýrka otočte
