Pomocí lisu rozmačkáme na hladké pyré a podle potřeby Stejným způsobem lze připravit kaše z mrkve.
Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a vodu, promícháme a přisypeme mouku
Hotové korpusy dáme sušit do trouby při nízké teplotě vychladnutí korpusů začneme se skládáním dortu -vždy krém
Pečeme při 180°C asi 30 minut. rum a dle chuti dosladíme. nakonec do vychladlého krému
Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný křen vychladnout asi 1 hodinu v lednici a podáváme ji z čerstvým pečivem
Tvaroh smícháme se smetanou, moučkovým cukrem, dření z vanilkového lusku a vyšleháme dohladka. Směs rozdělíme
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou Na náplň si svaříme smetanu, mléko, citronovou kůru
Omyté kuřecí stehno uvaříme doměkka v osolené vodě Podáváme s tmavým pečivem.
Na krém si smícháme postupně všechny suroviny a potřeme oba díly dortu i vršek.