Na oleji osmahneme osolené, opepřené kuřecí plátky podáváme nakrájené na kousky s fazolkami a bramborovou kaší
Mezitím si vyšleháme creme fraiche,1 lžíce cukru, kůru Takto připravený krém rozdělíme na sušenky nebo do
Kuřecí maso omyjeme a naklepeme, opepříme a lehce osolíme
Kuřecí paličky si v případě potřeby začistíme od nečistot Kuřecí paličky nejlépe zavakuujeme v marinádě, v tom
másla, horké mléko a našleháme jemnou bramborovou kaši Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
V hrnci rozehřejte máslo a na něm pár minut opékejte cibuli, dokud nezměkne. Přidejte bramboru a vařte
Maso nakrájíme na nudličky. Výhonky propláchneme vodou a nakrájíme nadrobno. Na pánvi s olejem maso orestujeme
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev a ředkev opečeme na oleji, posypeme cukrem a necháme
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Maso očistěte a nakrájejte na stejně velké kousky. Připravte si marinádu: V misce smíchejte sójovou omáčku
Každou z kuřecích paliček třikrát příčně nakrojíme. Ve směsi důkladně obalíme kuřecí paličky a necháme
Pečeme při 190 stupních asi hodinku, až jsou křidélka Příloha: brambory nebo pečivo.
Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, opět povaříme , může si do polévky ještě přidat osmažené kostky pečiva
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Pak přilijeme bílé víno a vaříme. Až se víno trochu vyvaří, přidáme nakrájená loupaná