Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
a skelet (budeme používat pouze stehna, prsa se hodí Přilejeme víno, vývar a dáme koření.
Skvělé bylinky stvořené přímo pro ženy
Doporučuje se pít ženám v jakékoliv fázi života. mála bylinných čajů mohou meduňkový nálev bez obav pít
Pečený králík na víně s červeným zelím
nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a přilijeme bílé víno Poté vyndáme z trouby odklopíme víko a dopečeme dozlatova
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chvíli opékáme a přilijeme víno.
Hovězí kostky s rajčaty a paprikami na víně
pak posypeme sladkou paprikou, podlijeme červeným vínem Podáváme s čerstvým pečivem.
Žampiony s miso marinádou a avokádovou salsou
Místo smícháme rostlinný olej, miso pastou, s evou
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
pepřem pažitkou nebo petrželkou a podáváme s čerstvým pečivem
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Podlijeme vínem a přidáme několik snítek ropzmarýnu Podáváme s bramborovým pyré.
Hovězí na víně s rajčaty a zeleninou ze zahrady
posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Trhané hovězí maso na červeném víně
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Tyčinky z listového těsta s nivou a chedarem
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Pečeme v horkovzdušné troubě při 200 stupních 10 minut
Bylinková krutí prsa s gratinovanými brambory
Smícháme máslo, tři PL oleje, bílé víno, jeden hrnek Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky a ze všech
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku velmi ostrým nožem (pozor jen kůži, neřezat do masa
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř Poté nejdříve kůží na pánvi opečeme, po několika minutách
Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem vyhřáté na 180 stupňů doměkka, aby se vytvořila křupavá kůrka
Levná pizza z listového těsta k vínu
Pečeme při 200 stupních asi 12 minut.
Letní dort plněný hroznovým vínem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Pět tipů na výborné červené víno
Lehký náznak toustu a kouře na balzamickém základě, divokých malin, višní a náznakem fialek a kouře.
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Proč je červené červené aneb víno pro začátečníky
První dobrou zprávou je, že stejně jako se při studiu Nejvíce chuti z něj dostanete při 9–11°C.
Variace sýrů k vínu - večerní pohoštění
Jaké sýry zvolíme záleží čistě na nás. Někdo má rád ovčí, někdo kozí, měkké či tvrdé... V tomto podání
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno