Květák rozebereme na růžičky, cuketu nakrájíme na kousky, zázvor nastrouháme. Na olej vsypeme zrnka
vyšleháme krém (můžeme dosladit dle chuti), který z lednice, před podáváním necháme chvíli prohřát při
Maso lehce naklepeme a osolíme. Mezitím smícháme smetanu s křenem, hořčicí, paprikou
Rohlíky namočíme v trošce vody (mléka), mleté maso Utvoříme koule-obalíme ve strouhance a na oleji usmažíme
Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme varem a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému
Květák rozebereme na malé růžičky, žampiony nakrájíme nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari
Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný
Cibuli a slaninu nakrájejte na několik kusů a společně Nezapomeňťe, že až se strouhanka nasákne, maso ještě
Nakonec přisypte na jemno nastrouhanou kůru omytého Zvlášť si vyšlehejte 100g másla, 100g třtinového cukru
Černá kaše: Den předem namočené černé fazole uvaříme , přidáme uvařené a vychladlé brambory a vyvoříme kaši
Přidáme asi 70 g rozpuštěného másla, rum podle chuti Vše propracujeme a utvoříme koule, obalíme je v čokoládové
papierovou utierkou, osolíme, okoreníme, posypeme karí Těsně před smažením obalíme v múke a rozšľahaných vajciach
Když pudink zhoustne, přidáme na kostičky pokrájené mango plát krému a celé namažeme zbytkem krému.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
Spolu s čerstvým sýrem a wasabi rozmělníme na hladký krém Jamky po žloutcích vyplníme krémem a posypeme ještě
Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. Zatížíme a necháme při pokojové teplotě 5 - 7 dní kvasit