Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme Poté v pánvi rozpustíme kousek másla a fazolky něm
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Na másle v lívanečníku poté smažíme dozlatova lívance Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
Kuřecí řízečky v parmezánové strouhance se sezamovými semínky
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme, opepříme Kuřecí plátky obalíme v rozšlehaném vejci a poté ve
Kuřecí čína s nakládanou paprikou a mungo klíčky
Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Přidáme kari,osolíme, opepříme a osmahneme.
Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí
Maso omyjeme, trochu osušíme a dáme na plech vyložený Poté pečeme při 200°C asi 15-20 min.
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Příprava masa: Maso nakrájíme na špalíčky a poté osmahneme Podáváme společně s pyré a zelím.
Kuřecí kousky s houbami shiitake, zeleninou a nudlemi
Poté přidáme kari, sojovou omáčku, osolíme a opepříme Maso omyjeme a nakrájíme na kousky, poté Přidáme ke
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené brambory v osolené vodě, trochu másla, sůl, pepř.
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa. rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke šlehání a vyšleháme v kaši
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
Nachystáme si kuřecí maso na medailonky, osolíme, opepříme Nakonec orestujeme kuřecí medailonky a vše naservírujeme
Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti Přidáme na nudličky nakrájenou papriku, žampiony, dochutíme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme Jakmile je maso hotové vyjmeme a do výpeku dáme smetanu
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Kuřecí směs se zeleninou zapečená pod listovým těstem
Kuřecí maso překrájíme na menší kousky. Žampiony sloupneme a nakrájíme na hrubší plátky.
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané troubě a podáváme společně se špenátem a kouskem kuřecího
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem.
Kuřecí chilli plátky s karbenátky z červené čočky
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Poté pečeme asi 20 minut v troubě při 200 °C.
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Lososa zbavíme kože (začíname od chvosta). Budú tam nejaké straty mäsa, ktoré zostanú okolo chrbtice
Odlehčené banánové tiramisu (bez cukru, smetany, šlehaček, pomazánkového másla apod.)
Na dno pekáčku nebo jiné vhodné nádoby poklademe piškoty (můžeme je malinko pokropit kávou, ale pokud
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Nastrouhejte najemno kůru z citronu, nasekejte lístky zasypte ochucenou strouhankou a přelijte citronovým máslem
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Z jednoho bio citronu nastrouháme kůru. Do misky dáme nastrouhanou citronovou kůru, sušený
Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
velkou cibulku zbavíme slupky, nakrájíme nadrobno a na sádle vhodný pekáček nebo ohnivzdornou misku, kterou vytřeme sádlem