Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Na kapce oleje zpěňte nakrájenou cibulku, kousky masa Pečte v troubě cca 20-25 minut při 180°C.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Špagety s houbami a hráškem s restovanými kuřecím plátkem
Nejdříve si připravíme maso, plátky omyté a osušené Podáváme s kousky masa, posypané nasekanou petrželkou
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem kousky brambor, zakápneme olejem a pečeme asi hodinu při
Piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd
Rozevírací kulatou formu lehce vymažeme máslem, dno Krém: Na krém dáme do mixéru mascarpone a cukr, lehce
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Batátové pyré: Batáty oloupejte a nakrájejte na stejně Tip pro medium rare: Použijte kuchyňský teploměr.
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Kuřecí prso: Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte Obilování masa: Kuřecí prsa nejprve obalte v rozšlehaném
Masové koule zapečené se sýrem, smetanou a bramborem
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a Poté posypeme maso s bramborami nastrouhanou goudou
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme s kouskem másla
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca vaříme na mírném stupni půl hodiny (knedlíky se vaří v páře
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
Opečený kuřecí stehenní plátek s bazalkovými tagliatele
oleji necháme zavonět nasekaný česnek, přidáme na malé Kuřecí stehenní plátky osolíme, opepříme a v pánvi
Luxusní kuřecí plátek z grilu s grilovanou zeleninou
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, potřeme důkladně marinádou Rozehřejeme si grilovací pánev a opečeme na ní kuřecí
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
růžičky, prolisovaný česnek, brambory nakrájené na malé
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Vložíme do něj kousky kuřecího masa a za stálého míchání Přidáme kousky kuřete a dobře je promícháme s rýží.
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Přilejeme trochu mléka a vyšleháme na kaši. Plátek masa omyjeme, posypeme červenou mletou paprikou
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou Na závěr do rýže vmíchejte kari koření a posypejte
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Cibuli, mrkev, celer a žampióny očistíme a nakrájíme Přidáme uvařenou čočku, žampióny a restujeme dalších