Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
k mletému masu. Přidáme olivový olej, sůl, tymián, rozmarýn a na hrubší kusy
Pečené kuře na fících s ančovičkovým máslem
a to včetně míst pod kůží a uvnitř. Po upečení necháme na kuřeti rozpustit zbytek máslové
Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací promícháme se 2 lžičkami soli a vetřeme do obou půlek kuřete
Výtečné pečené kuře s máslem a zeleninou
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte i dovnitř a pod kůži.
Kuře na burském másle a hořčičné omáčce
Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem Kuře na burském másle a hořčičné omáčce podáváme s
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Maso osolíme a okořeníme. straně a přisypeme nakrájený pórek a žampiony, osolíme
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu
osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým rozšlehaným vejcem a pečeme v dobře vyhřáté troubě při
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme roládu, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky.
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
Kýtu dobře opláchneme, zbavíme kůže a přebytečného abychom neřízli do masa.
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce k masu.
Rajčatová pochoutka z mletého masa s fazolemi
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Poté zalijeme rajčatovým pyré a asi 30 minut dusíme
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
Grilované maso s cibulovo-pepřovou omáčkou
Krkovičku a kuřecí prsa nakrájíme na 1 cm plátky, pokapeme V mikrotenovém sáčku roztlučeme paličkou na maso na
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Závitky s dvojího masa s hranolkami a oblohou
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme
Karbanátky ze sójového granulátu a mletého masa
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a Ve velké míse smícháme maso a granulát.