Indické butter chicken neboli máslové kuře
Nejprve naložte kuře, nejlépe celé, nasekané na kousky Nejlépe do wok pánve vložte 100 g másla, přidejte kuře
Snídaně šampionů
Salátové listy a rukolu omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Přidáme nakrájené rajčata a semínka
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Maso z obou stran osolíme, opepříme a posypeme mletou Pánev přikryjeme poklicí a chvilku maso podusíme ve
Zavařené maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
Maso na houbách
necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa a zprudka je opečeme.
Maso v bramboráku
Vše promícháme a ve směsi obalíme maso. Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Večeře bez masa
Omyjeme fazolky a houby a překrájíme na kousky. Dáme do zapékací mísy,poté přidáme omyté a na kousky
Maso pod peřinou
Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši , dáme do trouby a pečeme při 180°C cca 20 minut.
Námořnické maso
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa zakysané smetany a zbytku mouky, povaříme a přecedíme na maso
Chalupářské maso
Z přísad si připravíme marinádu a maso naklepeme a Podáváme s brambory či kaší a zeleninovým salátkem.
Cibulové maso
nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso Okořeníme a na malém plameni pod pokličkou dusíme doměkka
Ohnivé maso
Na tuku osmahneme cibuli a přidáme osolené maso nakrájené zatáhne, přidáme koření a podlejeme vodou tak, aby bylo maso
Kuřecí roláda s rukolou, žampiony, rajčaty a vejcem
Maso osolíme a opepříme. Na pánev přidáme nakrájené omyté žampióny, kousky oloupané
Zapečený kuřecí plátek se šunkou, žampiony a sýrem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme také na plátky
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
V dalším kroku očistíme žampiony a vcelku naskládáme A nakonec zpracujeme kuřecí maso.
Gnocchi se smetanou, žampiony, špenátem a kuřecím prsíčkem
rozehřejeme pár kapek olivového oleje, orestujeme gnocchi, žampiony Mezi tím orestujeme kuřecí prsíčko.
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji Hotovou směs necháme chvíli odstát tak, aby maso nasálo
Ořechy s máslovým krémem
Krém: z měkkého másla a cukrů si vyšleháme (utřeme) kapek citronu se špetkou citronové kůry -pokud chceme