Kure naporcujeme na kousky osolime, opeprime, osmahneme na masle, pote vlozime do pekacku a posypeme cesnekem
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
anglickou slaninou,párkem,vejce usmažíme a dáme také na maso kůži a pečeme asi dvě hodiny.
pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90
cibuli na půlměsíčky, na ni položíme osušené, osolené maso dle chuti, zakapeme limetkou a nastrouháme trochu kůry
Pokud nemáte čas, nechte takto naložené maso v misce Do pekáče na dno naskládáme naložená kuřecí stehna.
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně Při podávání pokapeme chilli omáčkou a posypeme smaženou
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Kuře ve svíčkové pečeme při 200 °C asi na 1 hodinu.
Maso osmahneme na oleji, pak maso vyndáme a asi 5 minut , žampiony, 2 třetiny vývaru a cibulky.
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Jakmile je maso osmahnuté, vysypeme do pánve mrkev
Kuře si dobře omyjeme, osolíme a opepříme. zapékací misky nakrájíme na plátky 2 cibule, přidáme máslo
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí tím chutnější), nakrájíme brambory, abychom zakryli kuře
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny posypeme grilovacím kořením a navrch poklademe plátky másla
Jemně zeleninu po promíchání poprášit kořením na kuře stehna, já je i solila, protože koření mi přišlo málo
Přidejte garam masalu a smažte ještě další minutu. Vmíchejte arašídové máslo kokosové mléko a rajčata
Hrnec odstavte přiklopte a nechte maso ještě 15–20 Dochuťte přidejte připravené kuřecí maso koriandr a
Do hrnce přidejte mrkev, brambory, žampiony a tymián Navrch posaďte kuřecí stehna.