Zapněte vařič na plný výkon a opékejte 8-10 minut tak odpočinku rozleží a maso ještě trochu dojde působením par
Zatím si připravte krém. , přidejte flambované ovoce, pár listků máty a pocukrujte
se slupkou do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu misce smícháme hořčici, med, olivový olej, sušený česnek
Příprava stripsů: Kuřecí maso si nakrájíme na silné Poté v tom kuře obalujeme a smažíme na oleji dozlatova
Omytá křidýlka oddělíme od kloubu. V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti. V připravené
Příprava masa: Kuřecí prsa očistíme a nařízneme tak Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme
Maso dáme stranou a do pánve přidáme olej a česnek, Vaříme ještě asi 5 minut, dokud špenát nezměkne.
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme, přidáme
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Pár jahod si odložíme stranou na ozdobu a zbytek pokrájíme
Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Pečeme při 200° asi 10 až 12 min.
Na kapce oleje osmahneme nakrájenou cibuli a česnek
Orestované kuře sundejte z pánve a dejte stranou. Do směsi ponořte orestované kuře a nechte vařit 5–10
Pak přidáme zeleninu, cibuli i česnek, koření a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená dle našich představ
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, pepřem i citronovou
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a Masovou směs necháme chvíli odpočinout a vytvoříme koule
Pak přilijeme smetanu, přidáme česnek utřený se solí
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte a opepřete. Opečte je na másle na střední teplotě,
Osolte, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
Přidejte česnek a krátce orestujte. Vařte, dokud se hrášek prohřeje.
Krém: Na krém dáme do mixéru mascarpone a cukr, lehce Opět potřeme 1 lžící lemon curd a 1/3 krému, poklademe
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou jemno, přihodíme k ní pokrájená rajčata a rozmáčknutý česnek
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou