Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté vmícháme do kaše plechu vyloženém pečícím papírem a podáváme společně s kaší
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
na oleji orestujeme nadrobno nasekanou šalotku a česnek
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
hrášek, brokolici rozebranou na růžičky, prolisovaný česnek Směs zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme na středním
Kuřecí roláda s rukolou, žampiony, rajčaty a vejcem
Kuřecí řízky omyjeme očistíme dáme na alobal a naklepeme vyložený pečícím papírem a pečeme asi hodinu a půl při
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
přisypeme nakrájené maso, posypeme trochou sušeného česneku Vaříme do krémové konzistence.
Pečené kuřecí maso se šlehačkou a bramborem pro děti
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Caesar salát s kuřecím masem, krutony a kapay
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky, Plátky masa opečeme na rozpáleném olej společně s česnekem
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Špagetové dýně zapečené s kuřecím masem a sýrem
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou mozzarellu
Tortily s kuřecím masem, zeleninou a česnekovým dipem
Přidáme česnek a opepříme. Dáme také do lednice. plátky okurky a pár kousků papriky.
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Přidáme nadrobno nakrájený česnek a orestujeme. batáty a mrkev upečené dáme je do hrnce k cibuli a česneku
Levná smetanová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme Omáčku s kuřecím masem smícháme s těstovinami a podáváme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
na kostičky, přidáme cukr, vodu a necháme přejít varem Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. menšího hrnce cukr, ocet, sójovou omáčku, prolisovaný česnek
Kuřecí medailonky se šunkou, sýrem a volským okem
Přikryjeme poklicí a vaříme, dokud nemají volská oka Můžeme podávat s bramborovou kaší a zeleninou.
Kuřecí prsíčko upravované metodou sous vid
Zapneme vařič Sous Vide. Vaříme 60 minut na 60 stupňů.
