Kuřecí kaldoun
Uvařím si vývar - kostry z kuřete, cibule, kořenová zelenina, česnek, sůl, pepř, libeček.
Kuřecí na majoránce
Kuřecí části osolíme. Nakrájíme cibuli na kostky. Přidáme znovu kuřecí maso a 45 minut vaříme při nízké
Kuřecí ramen
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme pórek, česnek Pak vývar scedíme a přivedeme těsně pod bod varu.
Medovníkové koule
Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme jedlou sodu, vejce med a rozpuštěné máslo. Vypracujeme
Mandlové koule
Smíchejte sušenky s rumem, amarettem a cukrem a důkladně vychlaďte přes noc v lednici. Poté tvořte malé
Kapustový krém
přidáme kapustu ještě krátce opečeme přilijeme vývar a vaříme
Kuřecí nádivka
Na polovině másla orestujeme nakrájené kuřecí maso Pečeme asi 30 minut při 180°C.
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Grilovaná krkovička na česneku Jak na drůbež? Bio kuřata rostou v přirozených podmínkách často 80
Nápoj z jablka, mrkve a kiwi (nealko)
Kiwi očistíme a rozmixujeme, smícháme ho se šťávami
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky Vaříme na mírném ohni asi 5 minut.
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Starověká vánoční pochoutka - kapr načerno
Do vroucí omáčky vložíme kapra a cca 15 minut dusíme Kapra vyjmeme vmícháme povidla, povaříme propasírujeme
Losos á la Capri s brambory
Nakonec vetřeme polovinu paličky drceného česneku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zbylý česnek. necháme
Brokolicová polévka s kozím sýrem a krutony
Chléb nakrájíme na kostečky a dáme do trouby na pečící papír. Pokapeme olejem a opečeme dozlatova. Rozebereme
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek a pár
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Aby se nám závitek při manipulaci nerozpadl, tak použijeme Vaříme asi hodinu a půl.
Domácí gulášová polévka podle Káti
vývarem, přidáme sůl, pepř, papriku a majoránku, vaříme Nyní stačí dochutit česnekem, máslem a povařit, dokud
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Dáme vařit vodu, kterou osolíme. Vaříme cca 25 minut, v polovině knedle otáčíme.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Přidáme olej, tymián, rozmarýn a dva stroužky česneku
