Kozí sýr v těstíčku
Česnek prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra položíme do ploché misky.
Smažený kapr v trojobalu
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Jarní chřestový quiche
Těsto: Mouku si dáme na vál, přidáme máslo, sůl, vodu a uděláme si těsto, které necháme odpočinout v
Jarní salát se zálivkou
Zeleninu očistíme. Rajčátka rozkrájíme na čtvrtiny, ředkvičky na tenké plátky. Čekanku natrháme na drobné
Kiwi sorbet se šlehačkou
Kiwi si rozmixujeme a protlačíme přes síto, protlak kopečků, dme do sklenice, zalijeme sektem a ozdobíme kiwi
Kančí guláš na víně
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. V hrnci opečeme drobně nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme
Vyprošťovací bloody mary
Na pánvi orestujeme slaninku dokřupava. Smícháme si džus s vodkou a omáčkami, osolíme a opepříme. Přidáme
Slavnostní kapr v trojobalu
Kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaných
Kančí ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a restujeme dohněda. V půlce
Jarní mrkvová polévka
nakrájíme na kousky, orestujeme na trošce oleje a vaříme Rozmixujeme, přidáme smetanu, kari a povaříme.
Jarní kukuřičná polévka
Kukuřici přecedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, vývar a povaříme. Na zjemnění přidáme kousek másla,
Salát vítání jara
Slaninku opečeme dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát, kostičky avokáda, půlky rajčat
Polévka z jarních natí
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku nadrobno a zpěníme na oleji, přidáme pórek a
Placky s jarními cibulkami
Smícháme si mouku, sůl, vodu a olej a vypracujeme těsto. Rozdělíme na pět dílů, do každého přidáme cibulku
Míchaný jarní salátek
Brambory si oloupeme a uvaříme doměkka, nakrájíme, přidáme bylinky, sůl, máslo a promícháme. Salát si
Listový salátek na jaro
Salát si opereme, osušíme a natrháme do misky, přidáme polníček a bazalku. Ředkvičky nakrájíme na kolečka
Špaldové palačinky s kiwi
Smícháme mouky, sůl, mléko, žloutky, těsto si dáme na hodinu do lednice. Poté smícháme tvaroh, med, 150
Jarní tvarohová pomazánka
Tvaroh, smetanu, sůl, šťávu a olej umícháme dohladka. Přidáme bylinky nebo ředkvičky a necháme v lednici
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Jarní brokolicová pomazánka
Brokolici rozebereme, očistíme, bramboru oloupeme a uvaříme ve vodě doměkka. Brokolici uvaříme, nasekáme
