Kuřecí díly očistíme, osušíme a dobře osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso kůží dolů a
rendlíku zahřejte kokosové mléko, rozmíchejte v něm kari Poté do karí přidejte na nudličky nakrájené maso, pomalu
cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari Nakonec kari ozdobte zbylými lístky koriandru, klínkem
Vejce uvarime na tvrdo. Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je oloupeme a rozkrajime na
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Játra očistíme od
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme a opepříme. Množství mléka přizpůsobíme hustotě pyré.
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme Směsí naplníme kuře a otvor uzavřeme (zašijeme).
Celé kuře omyjeme, prosolíme, okmínujeme a zevnitř nahrubo, vysypeme jimi olejem vymazaný pekáček a kuře
Vložíme na ni osolené a opepřené kuřecí řízky, z obou Přidáme jemně nastrouhaný křen, promícháme a ještě
Kuře opláchneme a osolíme zvenku i zevnitř. Smícháme si marinádu na potření kuřete.
odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému kuřeti
Kuřecí řízky, omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší Vrátíme zpět kuřecí maso, osolíme, opepříme, přidáme
Vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme Podlijeme vodou nebo vývarem a s kari a grilovacím