Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Tu lehce osmahneme a přidáme zeleninu, trochu soli Potom opět pohanku a opět zelí.
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
dno dáme pohanku, poté klobásky, zeleninu a nakonec zelí Zalijeme cca 4dl vody.
Polévka z kyselého zelí s párkem
Zelí nakrájíme a dáme ho vařit do osolené vody. Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat
Podzimní segedín s kyselým zelím
Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte Až bude maso hotové, přidejte k němu zelí a na plotně
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Vepřová krkovice plněná špenátem
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme nakrájené na drobno. hotovou směsí naplníme rozklepanou krkovici
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
Pokud je zelí opravdu hodně kyselé, přisladíme. Při pečení podle potřeby podléváme.
Zapečené kysané zelí
Směs s kysaným zelí pečeme v předehřáté troubě asi Zapečené kysané zelí podáváme ozdobené snítkou čerstvé
Kuřecí Ramen se zeleninou a opečenou krkovicí
V malé pánvi zalijte pórek, zázvor a česnek olejem Vývar sceďte přes jemný cedník a z pevných součástí
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet pěkně zkaramelizovalo a z vína se vyvařil alkohol.
Vepřová pečeně s jablky a zelím
Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Pečené červené zelí s ořechy
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou