Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu, červené víno 500 gramů hovězího masa na jednu láhev červeného vína
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
Olej smícháme s citronovou šťávou, omáčkami a octem. Přidáme cukr, česnek a sůl a pepř. Poté do marinády
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Ve velkém těžkém kastrolu rozehřejeme olej a podusíme na něm cibuli s paprikami do měkka. Přidáme houby
Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou stran. Poté maso dáme stranou a do výpeku vymačkáme
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Předehřejeme troubu na 180-200 stupnů. Křídla překrojíme v
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou.
Steak z kuřecích prsou má rád snad každý. Pokud chcete šťavnatý kus masa, nechte je předem naložené v
Necháme chvíli odstát, protřepeme, poté zcedíme přes síto Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Maso osolte, opepřete. Poté jej obalte v česneku a bylinkách. V pánvi s olivovým olejem opékáme plátky
Pokud chceme šťavnatý kus masa, je dobré nechat maso naložené v marinádě. Stroužky česneku oloupeme a
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Z červeného vína, tymiánu a rozmarýnu připravíme marinádu Směs v pánvi zalijeme marinádou z červeného vína.