Vepřové krkovičky s kostí vydatně z obou stran potřeme Potřené plátky krkovičky necháme uležet v chladu nejlépe
Plátky masa nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme olej, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a špek
Brusinky si předem namočíme na tři hodiny do vody. Potom je svaříme v té samé vodě s cukrem a šťávou
Nejprve si připravte marinádu. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte dozlatova na zpěněném másle. Přidejte
Z krkovice nařežeme silnější plátky, do kterých bez Pomalu grilujeme z obou stran, bez potírání - krkovice
Plátky krkovičky jemně naklepeme, osolíme je a opepříme
Plátky krkovičky osolíme, opepříme posypeme grilovacím
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole
Maso nenaklepáváme, jen rukou promačkáme a vytvarujeme pěkný steak. Gril nebo pánev lehce pokapeme olejem
Podávání: Pečivo rozkrojit na půl, lehce ojet na másle pečiva.
Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté
Maso po umytí a osušení naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme, opepříme nebo použijeme oblíbené koření
Stehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku Za občasného nakukování pod víko (a dalšího podlévání
Plátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje.
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky, papriky, rajčata, cuketu na proužky,
Omyté a osušené maso naklepeme hřbetem ruky. Na okrajích párkrát nařízneme, aby se nekroutilo. Plátky
posekanú cibuľu, pridáme zeleninu a na kocky pokrájanú krkovičku
Brambory uvaříme dopoloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu s hrubě nasekanou cibulí a drobně nakrájeným
Maso si naložte nejlépe den předem (minimálně na 4 hodiny). Všechny suroviny na marinádu smíchejte dohromady