Letní dort plněný hroznovým vínem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř
Kuřecí prso na paprice s hráškovými haluškami
takové konzistence, aby se dalo přepasírovat přes síto Hotové těsto přepasírujeme pomocí síta na halušky do
Pět tipů na výborné červené víno
Rioja Vynikající víno pocházející z vinařství Luis Víno pochází z vinic stárých 70-100 let.
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Kuřecí prsa ve slaninovém kabátku s rozmarýnem
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, oeppříme, obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku, posypeme rozmarýnem a pečeme
Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a dáme je do Nivu nastrouháme.
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Skvělé bylinky stvořené přímo pro ženy
Doporučuje se pít ženám v jakékoliv fázi života. mála bylinných čajů mohou meduňkový nálev bez obav pít
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
pepřem pažitkou nebo petrželkou a podáváme s čerstvým pečivem
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
a skelet (budeme používat pouze stehna, prsa se hodí Přilejeme víno, vývar a dáme koření.
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Grilovaná kuřecí prsa s bylinkami v marinádě
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a obalíme v ní kuřecí maso, tak aby bylo celé ponořené.
Kuřecí prsa ve smetanovo- hořčičné omáčce
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Osolíme a opepříme, pečeme na oleji a poté dáme stranou
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami
Ve vyšší teflonové pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí plátky osolíme a opepříme a opečeme zprudka z
Pečený králík na víně s červeným zelím
nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a přilijeme bílé víno Poté vyndáme z trouby odklopíme víko a dopečeme dozlatova
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
plátky masa dáme plátek šunky a přidáme obdélníček nivy
Tyčinky z listového těsta s nivou a chedarem
Listové těsto rozdělíme na dva díly. vejcem a posypeme nasekaným chedarem a nivou.
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Proč je červené červené aneb víno pro začátečníky
Víno je mnohdy první alkohol, který lidé ochutnají Není divu.