Pirohy varíme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút Pirohy prelejeme opraženou slaninou a cibuľou, jemne
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Necháme přes noc uležet v ledničce. Opečeme
Na omáčku piri piri dejte do hrnce všechny ingredience piri, přiklopte druhou polovinou bulek a podávejte
Rybu očistíme, s pomocí škrabky nebo tupou hranou nože ji zbavíme šupin a vyfiletujeme. Filety osušíme
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Pico de gallo už jen dosolte a podávejte spolu se zakysanou
si oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s bílým vínem Během pečení poléváme vínem s česnekem a petrželkou
zeleninu, čerstvou rukolu a také orestovaná kuřecí prsa
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
želatinu kterou ještě horkou vmícháme do náplně.1/2 vína polovinu náplně.Poklademe ji otrhanými kuličkami vína
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku
Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Pečivo na mnoho způsobů Domácí pečivo. Základem většiny receptů na domácí pečivo je totiž
mouku, škrob, mletou papriku, sůl, pepř, vejce a pivo Podle potřeby si upravíme množství mouky a piva do
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané
takové konzistence, aby se dalo přepasírovat přes síto Hotové těsto přepasírujeme pomocí síta na halušky do
Rioja Vynikající víno pocházející z vinařství Luis Víno pochází z vinic stárých 70-100 let.
, zbylým olivovým olejem a navrch rozložte kuřecí prsa Marinovaná kuřecí prsa položte na středně rozpálený