V předehřáté troubě na 225 °C pečeme asi hodinu, potom sundáme fólii a necháme ještě chvíli péct.
Chuť by měla být příjemně sladkokyselá a ne moc pálivá Rozkrájenou krkovičku tam vložíme a marinujeme alespoň
Vykostěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220°C, pravidelně
Nakrájíme slaninu na kostičky, uškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cubuli a pokrájené zelí. Zelí
Kečup a worchesterovou omáčku s olejem doplníme dle Plátky krkovičky potřeme marinádou a naskládáme do
Maso omyjeme,nakrájíme na slabší plátky osolíme,opepříme. Celer očistíme a nakrájíme na silnější nudličky
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a prudce opečeme na oleji z obou stran. Opečené
Omyté maso naklepeme hřbetem ruky a okraje nařežeme. Smícháme olej s kořením a rozmarýnem. Maso v oleji
Krkovici zlehka naklepeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C/355°F cca 50-55
Pekla jsem na 180 °C celkem cca 2 hodiny. Maso je krásně šťavnaté, ničím ho nepodléváme.
naložíme sušené švestky do portského vína...stačí deci Krkovičku vrátíme zpět do omáčky.
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka a maso na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a ostatní ingredience
Krkovičku osolíme a opepříme, potřeme marinádou a dáme Upečenou krkovici vyjmeme, výpek dáme do rendlíku na
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka mletá hořčice, rozmačkaný česnek a koření na vepřovou pečeni
Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce naskládáme do zapékací misky a zalijeme směsí smíchané z kečupu