Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr a olej. Všechny mouky si odvážíme do misky, přidáme
Maso a morkovou kost nebo ždibec anglické omyjeme a dáme do studené vody do dostatečně velkého hrnce
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su,
Míra propečeni steaků neni žádná věda. nizkého roštěnce je křehké, protože sval na těle neni
Dříve údajně rozemílali zrnka a vyráběli z nich kaši A nyní něco pro zaryté sportovce.