Jednoduché pivní staročeské řízky
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na plátky, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily
Houbová staročeská pečínka s bramborem
Maso nakrájíme na plátky nebo kostky, naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou, česnekem
Zázvorky - staročeské vánoční cukroví
Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou
Jednoduché staročeské plátky se žampiony
potřeby trochu vývaru, provaříme, případně dochutíme solí
Staročeská vločková polévka z Klecan
Staročeskou vločkovou polévku nakonec můžeme zjemnit Staročeská vločková polévka z Klecan chutná dobře samotná
Staročeská chlebová polévka s houbami
Zalijeme mlékem, rozmícháme vejce a přidáme máslo. Před podáváním ozdobíme staročeskou chlebovou polévku
Staročeská poctivá rajská polévka
Asi 10 minut zeleninu restujeme a poté zalijeme cca Staročeskou poctivou rajskou polévku podáváme samotnou
Sladká vánoční staročeská polévka
Sušené ovoce a ořechy namočíme do studené vody a dáme vařit. Až ovoce změkne zahustíme sladkou vánoční
Staročeská rybí polévka s hrachem
kořenovou zeleninu, zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme Staročeskou rybí polévku s hrachem servírujeme ozdobenou
Výborná staročeská zelňačka s klobásou
Sceďte 400 g kysaného zelí a překrájejte je na středně velké kusy, dejte do hrnce, zalijte asi 2 litry vody
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte Chcete-li dosáhnout zlatavějšího nádechu, alobal odstraňte
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým
Limetkové želé s bazalkou
Do limetkového želé přilijeme vodku, promícháme a nalijeme
Pomerančové želé řezy
pudinku, necháme přelít varem a mícháme dokud želé Želé rozetřeme po celé ploše korpusu - můžeme ozdobit
Želé z bezových květů
Bezové květy důkladně omyjeme a necháme okapat. Nakrájíme jeden citron a spolu se skořicí, džusem, vodou
Ovoce ve vinném želé
je rozdělíme do misek nebo do skleněných pohárů, zalijeme želé a necháme v chladničce ztuhnout (několik hodin
Ovocné želé s krémem
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu pudink a za občasného míchání ho necháme chladnout.
Želé s lesním ovocem
Takto připravené želé necháme vychladnout, vanilkový lusk vytáhneme a želé podle chuti dosladíme.
Jak se připravují palačinky v jiných zemích?
Má podobu velmi tenké placky, pečené na pánvi nebo kravského mléka a slepičích vajec je populární zejména v zemích
Pekáček se zapečenou krkovičkou
Brambory nakrájíme na kostky, krkovičku na menší plátky mísu vložíme do vyhřáté trouby, asi po 40 minutách zalijeme
Krkovička na lesních houbách
Osmažíme v oleji, který zbyl z krkovice. Přidáme kostku bujónu a šťávu z krkovice.