Krůtí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme olejem Krůtí stehna se zeleninou podáváme s opečeným bramborem
Krabí tyčinky nakrájíme na kousky a orestujeme. tyčinky, vařenou zeleninu, petrželovou a cibulovou
Na másle osmahneme na kostičky nakrájený lilek a přidáme na tenká kolečka pokrájený pórek. Přidáme na
Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na rozehřejeme trochu oleje spolu s plátkem másla, vhodíme zeleninu
Omytá a osušená stehna potřeme důkladně z obou stran Sundáme alobal, stehna ještě jednou otočíme a necháme
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
přidáme kousky očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny
Osolíme, přidáme polovinu očištěné zeleniny, přepůlenou Přidáme druhou polovinu zeleniny a zalijeme horkým
Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
do vroucí osolené vody (vývaru), přidáme upečenou zeleninu
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejci, solí a máčeným solamylem, pak ho opékáme na oleji,
oleji zpěníme nakrájenou šalotku, pak přidáme všechnu kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme, opepříme
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kúsky narezanú mrkvu, petržlen a 1 stonku
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy Po osmažení přidáme zbytek hořčice, tu se zeleninou
Brambory a kořenovou zeleninu očistíme. Na poslední půlhodinu kuře a zeleninu odkryjeme, během
Postup Mrkev a celer nastrouháme nebo nakrájíme na proužky a orestujeme na másle. Přidáme mouku a vše
přiklopte a za občasného míchání vařte až kroupy a zelenina
Kořenovou zeleninu pokrájíme na plátky (nudličky) a osolíme (i uvnitř) a opepříme, naplníme orestovanou zeleninou
g přebrané čočky a dáme uvařit do osolené vody s kořenovou zeleninou nakrájenou na kostky.Na sádle zpěníme cibulku