Krůtí játra na medové hořčici
Játra očistíme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Rozehřejeme trochu oleje a játra zprudka opečeme
Krůtí kapsa se šunkou a sýrem
Krůtí prsa nakrájíme na 6 plátků, zlehka naklepeme Na plátky krůtího masa položíme plátek šunky, nastrouháme
Krůtí srdce dušené na česneku
Nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme Krůtí srdce očistíme a ořežeme to, co se nám nelíbí
Krůtí stehna pečená v marinádě
V menším kastrůlku necháme mírně karamelizovat cukr. Podlijeme pomerančovou šťávou, přidáme granulovaný
Krůtí prsa na bazalce a paprice
hlubší pánve nalijeme olej, na kterém zprudka opečeme krůtí Bazalku nasypeme po celé ploše pánvičky, krůtí prsa
Paštika z krůtích jater s brusinkami
Nejdříve pokrájíme brusinky a namočíme do portského vína, ve kterém je necháme min. hodinu ležet. Z
Krůtí kostky pikant s hráškem
Krůtí maso nakrájíme na kostky. Vzniklou směs vetřeme do nakrájeného krůtího masa a
Krůtí stehna na kořenové zelenině
Přidáme krůtí stehna a koření, podlijeme vodou a dusíme Vytáhneme krůtí stehna a zeleninu propasírujeme.
Pikantní pečená krůtí stehna
Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném
Plněný krůtí krk - kosher
Kožu z krkov poriadne premyjeme. Jednu časť uzavrieme špáradlom a pripravíme na plnenie. Pripravíme
