Filety z tresky v ořechové krustě
Mezitím si připravíme krustu, tak že na másle orestujeme papírem, potřeme hotovým bešamelem a posypeme ořechovou krustou
Čokoládový dort s kokosovou krustou
Do vyšlehaných bílků pomalu vmícháme nastrouhaný kokos a cukr. Dortovou formu vymažeme tukem, vyložíme
Kuřecí prsa v máslové krustě
Květák si nakrájíme a uvaříme. Do měkkého květáku přidáme vejce, ovesné vločky a strouhanku. Promícháme
Účinná obrana proti chřipce
ZABÍJEČ CHŘIPKY Seznam jídel na obranu proti chřipce Pomůže nám proti otokům dutin.
Mandlový dort s marcipánovou krustou
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Telecí hřbet v parmazánové krustě
Připravíme drobenku:toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Panenka se švestkami v slaninové krustě
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Poté osolíme,opepříme a obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku
Jitrocelový sirup proti nachlazení
Jitrocel důkladně opereme pod tekoucí vedou a necháme okapat. Okapaný jitrocel vložíme do připraveného
Panenka v bylinkové krustě s lečem
Příprava leča: Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme
Pizza frutti di mare
Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k
Vepřová panenka v křupavé krustě
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Polévka z kostí proti kocovině
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Později přidáme očištěnou, pokrájenou, na tuku opraženou
Rybí filety se sýrovou krustou
Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Připravené filety přendáme na pánev a krátce pečeme v troubě na
Jehněčí kotletky s ořechovou krustou
Nakrájený pastinák a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme doměkka. Poté přidáme máslo
Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
Ve stolním mixéru připravte základ na krustu – mouku Směs na krustu orestujte na pánvi na troše másla do
Poctivá česnečka proti kocovině
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vložíme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme kmín
Kynutí zajíčci z mazancového těsta
Na kvásek rozdrobíme do misky kvasnice, přidáme lžičku cukru z odváženého množství a rozmícháme na kaši
Kynutí šneci s mletým masem
Příprava kynutého těsta: Do mísy vysypeme polovinu mouky, vytvoříme důlek, osolíme, nalijeme olivový
Poctivá česnečka proti chřipce
Kosti omyjeme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme oloupanou, omytou kořenovou zeleninu, cibuli
Losos se štěrbákem a pomeranči v papilotě
dáme 4 na sebe, potřeme olejem, doprostřed dáme ¼ štěrbáku
