Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupej, nakrájej na kostky a uvař v osolené vodě doměkka (cca 15 minut). Sceď
Bylinková krutí prsa s gratinovanými brambory
Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky a ze všech Teprve potom je vyndáme a podáváme s krůtím masem.
Dort pro kutila Boba
Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr, nadrobno nakrájený česnek
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté krůtí
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou. Vložíme do zapékací misky, poklademe kouskem
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským maso dost měkne, dáme připravenou papriku, ještě provensálské
Rybí filé s letním pestem a provensálskou zeleninou
Zeleninu pak spolu se sušenými rajčaty, špetkou soli a provensálským
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Brambory omyjeme, osušíme a ve slupce uvaříme. Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory
Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu
Provensálské koření spolu se šafrámem, pepřem a solí Na medium asi jako stejk.
Rychlý zeleninový krém s provensálským rohlíčkem
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky. Rozehřejeme plotnu s hrncem. Do hrnce přidáme máslo se zeleninou
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou
Stehna z obou stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským
Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením
masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme provensálským V pekáčku rozehřejeme tuk, opečeme na něm špek, na
Špagety s provensálským pestem a kuřecím masem
Pesto připravíme v mixéru z bylinek podle chuti a potřebného množství. Můžeme udělat předem větší množství
Papriky plněné houbami a provensálským kořením
cibuli s česnekem, přidáme houby, posypeme vegetou a provensálským Papriky plněné houbami a provensálským kořením podáváme
Perfektní grilované kuře s provensálským kořením
Grilované kuře s provensálským kořením podáváme s touto
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Krůtí prsa s oříškovou krustou a pečenými brambory
Po 30 minutách do trouby přidáme krůtí prsa s krustou Podáváme s hotovými brambory a krůtími prsy s krustou
Mleté steaky s vejcem
Maso umeleme. Drobně nakrájenou cibuli opečeme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout. Potom ji přidáme
Steaky na prkýnku s oblohou
Maso mírně naklepeme, obzvlášť kuřecí, okořeníme a malinko podle potřeby dosolíme - většinou už koření
