Bylinkové provensálské máslo
použijeme na doplnění chuti různých druhů masa, na steaky Bylinkové provensálské máslo můžeme použít na zjemnění
Tradiční provensálské daube
Ze všeho najdříve si připravíme suroviny. Libové hovězí maso nakrájíme na kousky. Šalotky nakrájíme
Smetanové provensálské brambory
Brambory lehce osolíme, okořeníme provensálským kořením Smetanové provensálské brambory zapékáme ještě asi
Cuketový provensálský nákyp
Cuketový provensálský nákyp pečeme zhruba hodinu. Upečený cuketový provensálský nákyp nakrájíme a můžeme
Provensálská česneková polévka
Česnek upečte podle návodu v rubrice Rady a nápady a pak ho i se zbytkem oleje přendejte do většího
Domácí provensálské koření
Všechno koření smíchejte dohromady. Uchovávejte v čisté sklenici nebo kořence.
Pangasius s provensálskou zeleninou
Zeleninu orestujeme, osolíme, zasypeme provensálským Opečené filety pak podáváme spolu s provensálskou zeleninou
Provensálské pečené brambory
Brambory důkladně očistíme a nakrájíme na podélné čtvrtiny. Bylinky smícháme s olejem a dochutíme
Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
bylinky a osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru a kráte
Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku
Na malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme
Kuřecí po provensálsku s česnekovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme provensálským
Vepřová panenka po provensálsku na grilu
přes noc) do olivového oleje, do něhož jsme vmíchali provensálské
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Kaši přeléváme výpekem ze steaků.
Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Očištěné maso nasolte, opepřete a vložte do pekáče vymaštěného máslem. Okolo masa rozložte kuličky hroznového
Kuřecí steak s dijonskou krustou
Celá kuřecí prsa podélně rozkrojíme, osolíme a opepříme. V misce smícháme hořčici a olej do hladké marinády
Hovězí steak v solné krustě
Poté lžicí opatrně rozbijeme slanou krustu. Hovězí steak v solné krustě podáváme se šťouchanými
Vepřový steak alá Krusto
Steaky z vepřové panenky lehce naklepeme, osolíme, Vepřový steak alá Krusto podáváme s hranolky nebo vařeným
Kuřecí stehenní steak s nivovou omáčkou
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme k oblíbenému steaku
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Poté vložíme plátky masa do pekáče