Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
RAGU: Do väčšieho hrnca vlejeme 2-3 šplechy olivového Ku syru pridáme za lyžicu ragú. Guľu zatvoríme.
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
Ragú přesuňte do zapékací mísy nebo do pekáčku
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
Pokud chceme ragů pikantní, přidáme nasekanou chilli v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte šťávu a zeleninové ragú (viz postup JAK PŘIPRAVIT OMÁČKU A ZELENINOVÉ RAGÚ SVAŘTE vývar
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
Nejprve si připravte masové ragú na náplň: Na pánvi Ragú můžete klidně udělat den předem.
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
Polévka ragú ze srnčí kýty má příjemnou a osvěžující Je to úžasně chutná pestrá zdravá a vydatná ragú polévka
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Na rozpálené pánvi opečte ze všech stran a vložte na studeném
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Dle potřeby podlijeme vývarem a vaříme doměkka 30 až 45 minut (dle potřeby podléváme zbylým vývarem).
Grilovaný steak ze svíčkové s bramborami a houbovým ragú
Chvíli povaříme tak, aby ragú zhoustlo. Servírování Opečené brambory rozložíme do tvaru kruhu
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
cm a položíme na talíř, na který jsme dali houbové ragú
Zapečené rané brambůrky s ančovičkami a cherry rajčaty
Dobře omyjte brambory ve slupce, dejte je do hrnce s vroucí vodou a povařte 10 minut. Brambory slijte
Z lásky k dětství: houbové ragú s pečenou paprikou
Jeden z nich je houbové ragú, jednoduché jídlo, které Veganské houbové ragú s pečenou paprikou Doba přípravy
Cuketa plněná mletým masem s rajčatovým ragú
Masové ragú Nahrubo nakrájenou cibuli a 5 stroužků Hotové ragú by mělo být sušší nežli např. ragú Bolognese
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Kachní ragú přendáme do zapékací mísy a dochutíme strouhanou Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Karbanátky z hrachu a krup
Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme. Na tuku orestujeme
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na zbytek dáme pod krůtu do zapékací mísy.
Knedle dle mé babičky
Syrové brambory nastrouhat, vymačkat přebytečnou vodu. Z mléka a krupice uvařit kaši, vmíchat do brambor
Krůta na divoko
Maso si naložíme den předem do marinády. Stehna pořádně pomažeme česnekem a vložíme do oleje, kam jsme
Brokolice s "krůtou"
nakrájenou na kostičky společně s kousky vykoštěného krůtího chvilku zapečeme v troubě.Podáváme s tím, co máme rádi
Vánoční krůta
Očištěnou krůtu osolíme, prsa a stehna prošpikujeme Krůtu vložíme na pekáč, podlijeme ji horkou vodou nebo
Krůta v zahradě
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme. Přidáme maso, zprudka orestujeme
