Krabí tyčinky necháme trochu povolit a nakrájíme je rozmícháme s jogurtem, přidáme dužinu z pomerančů, krabí
Všechny sušené bylinky promícháme a vždy 1 čajovou lžičku směsi spaříme 1 šálkem vody. Necháme 10 minut
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Tyčinky si spaříme horkou vodou a nakrájíme. Smícháme s celerem a zbytkem ingrediencí. Dáme uležet do
V osolené vodě uvaříme rýži, krabí tyčinky nakrájíme Přidáme rýži, orestované kousky krabích tyčinek, uvařenou
Cibule nakrájíme, můžeme i se slupkou, případně oloupeme a dáme vařit do uvedeného množství vody. vaříme
Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme
omytou brokolici rozebranou na růžičky a nakrájené krabí
Na ně dáme krabí tyčinky, zavineme do rolád a zabalíme
Bylinky si pokrájíme nadrobno. V misce si smícháme zakysanou smetanu, majonézu, pár kapek šťávy z citrónu
Hovězí steaky vybírejte dle tukového mramorování. vhodný i na marinování přes noc Ostatní ingredience dle
V hrnci rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni a brambory. Podusíme doměkka, přidáme
Kuře omyjeme, nasolíme a potřeme paprikou. Dáme grilovat na 1,5 hodiny při cca 200°C. Průběžně potíráme
Celé kuře vařit se solí, celerem, bobkovým listem, celým pepřem, 1 mrkví a 1 kedlubnou. Odkostit po uvaření
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto. Tvoříme hrudky, které klademe na plech
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli
si opereme, necháme odkapat a natrhané vmícháme do ragú
Hotové ragú podáváme posypané dýňovými semínky.
Zbytek ragú zavaříme 2 hodiny na 100 °C - získáme polotovar
Omyté a osušené maso lehce naklepeme. Potřeme česnekem, osolíme,opepříme a zakápneme olejem. Necháme
Záměrně neuvádím množství, každý ať si ochutí zálivku dle