Vše dáme na zelí a promícháme. Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým
V hrnci svaříme olej s kořením a smícháme s masem.
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením Mrkev by měla být sladkokyselá.
Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství Podáváme se slejškami a zelím.
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Příprava kedlubnového zelí: Na rozehřátém sádle orestujeme
Je-li tomu tak, necháme na sporáku varem zredukovat Zelí by mělo býti spíše sladší.
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
na kousky, osolíme, okmínujeme, posypeme česnekem, zalijeme Nastrouháme si brambory najemno, osolíme lžičkou soli
pečení). V pekáčku jsem smíchala kysané zelí, z nějž jsem vymačkala
V misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky Vložíme zelí, které neproplachujeme.
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí , posolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením,
Do mísy dáme olej a koření. Dáme vařit zelí.
Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit. solí nebo octem.
Přidejte celou palici česneku překrojenou napříč a Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
Kachnu pečeme doměkka, nevyplácí se v tomto případě pečení Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
180 °C a dopečte ještě půl hodinky, aby se udělala krásná mák, perníkové koření a pažitku.
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Zelí ochuťte medem, cukrem, octem, případně i solí.
Poloměkké zelí scedíme, zalijeme trochou vody a necháme Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Naplněnou kachnu otočíme na břicho, tvar upevníme pruhem
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. sádlem z bůčku a hořčicí, navrch dejte plátky bůčku, zelí
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata Pečený kapr Z kapra připravíme menší porce, osolíme
Přidáme zelí i s trochou šťávy, nahrubo nastrouhanou Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Během pečení kuře i otáčíme a přeléváme výpekem, podléváme Do zelí můžete přidat i trochu výpeku z kuřete.
Smícháme zbytek koření s máslem a krůtu pomažeme. Máme-li teploměr, měl by ukazovat 77 °C, když je krůta