Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Hruškové želé s perníkem - nepečené
Zhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní
Nepečený dort s jahodami a želé
Nepečený dort s jahodami a želé necháme ztuhnout do Nepečený dort s jahodami a želé nakrájíme a můžeme
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
V pánvi zahřejeme lžíci oleje, přidáme zelí a kmín Když zelí změkne, přidáme uvařené kroupy, černý pepř
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet. Nové, menší brambory očistíme a dáme
Plněné kuře s fotopostupem
a osolíme bylinkovou solí. vínem, osolíme bylinkovou solí, poklademe cibulkou
Kuře plněné bramborami
s máslem a lžičkou soli. Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem
Kuře plněné pod kůží
Vzniklé kapsy po celém povrchu kuřete naplníme slaninou Takto zdeformované kuře dáme na pekáček, a zalijeme
Plněné citronové kuře
Touto směsí plníme kuře pod kůží. Naplněné kuře pečeme v troubě asi 1-1,5 hod dozlatova
Pestré plněné kuře
Pestré plněné kuře pečeme při 180 °C cca hodinu přikryté K plněnému kuřeti podáváme bramborové knedlíky nebo
Plněné citronové kuře
Plněné citronové kuře pečeme v troubě na 200 °C až Plněné citronové kuře podáváme s rýží.
Kuře plněné mandarinkou
Kuře plněné mandarinkou pečeme v předehřáté troubě Během pečení kuře neustále potíráme zbytkem česnekové
Kuře plněné nivou
Kuře plněné nivou podlijeme vodou a pečeme přikryté Kuře plněné nivou podáváme s rýží.
Kuře plněné hermelínem
Během pečení kuře neobracíme. Upečené kuře plněné hermelínem naporcujeme a můžeme
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
V misce smícháme hladkou mouku s kořením. velmi příjemnou chuť.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
plátky naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nám nekroutily V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Během pečení odebírejte přebytečný tuk. Na posledních 30 minut pečení přidejte k huse jablka
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kůže bude mít jdinečnou chuť a krásně zezlátne. Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Přidáme třtinový cukr, který nám krásně zkaramelizuje Necháme asi 15 minut vařit, dokud nám zelí nezměkne