Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte ořechů.Med prošlehejte s citronovou šťávou a zakapejte zelí
(4-6 stroužků), paprikou, pepřem a solí. Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.,Zelí nastrouhejte Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
celé stroužky česneku a sádlo. Posledních 10 minut pečte odkryté a na 180 °C, aby cibule krásně
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Nakonec přidejte zelí a posypte ořechy.
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte doměkka (cca 20 minut).,Hotovou husu podávejte se zelím
Domácí kysané zelí propláchneme studenou vodou, překrájíme zelí, které osolíme, přidáme celé nové koření, celý
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte Hotovou husu podávejte se zelím, bramborovými lokšemi
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Osolte, opepřete a zalijte vývarem i vínem.
Při pečení kačenu párkrát propíchneme, dosáhneme tak Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Kedlubnové zelí: Kedlubny nastrouháme nahrubo a přidáme pečenou sóju s brambory a už si můžeme jen pochutnat
V polovině pečení obraťte. Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Během pečení podlévejte. Měkké zelí osolte a chuť dotáhněte cukrem.
přidáme cukr, vinný ocet, víno, šťávu z pomerančů a koření Poté do směsi přidáme červené zelí.
Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3 Jakmile se cukr rozpustí, přidáme kysané zelí, podlijeme
Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme stranách osolíme, opepříme a poklademe do pekáče na zelí
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Kuřecí játra odblaníme a přeřízneme jen napůl, obalíme v grilovacím koření a pak ve strouhance, narovnáme
Kuřecí kousky si omyjeme. Pečeme aspoň 1 hod. a v průběhu pečení jej poléváme
Vymiešame suroviny na marinádu, vložíme krídelká a dobre ich marinádou obalíme. Necháme marinovať aspoň
Během celé doby pečení stehna kontrolujeme, aby se Med na kuřecí kůrce krásně zkaramelizuje a dodá kuřeti