Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany, sůl, pepř, na jemno nasekanou petrželku a
Pečeme při 200°C necelou hodinu. Během pečení podléváme roládu výpekem.
opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.Plnění masa: do kuřecího hotovou světlou jíškou v prášku).Nakonec ochutíme solí
koření a celý černý pepř, ochutíme octem, promícháme s kořením a přímo se rozplývá na jazyku.
Krůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme Koření je podle chuti a zázvoru jen špetka.
Kuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme Marinádu připravíme smícháním zakysané smetany nebo
maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku) a zelí Ještě teplé je proložíme připraveným zbytkem zelí a
nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí, které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí
málo kyselé. přilepily na dno pánve, kde se vytvoří taková bramborová krusta
Zakryjte zbylým zelím se zbylým kořením. Zakryjte zbylým zelím se zbylým kořením.
Ochutíme solí, bobkovými listy, pepřem a novým kořením Potom postupně přidáme scezené kyselé zelí nasekané
posypeme grilovacím kořením. Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Kuřecí stehna posypeme Solčankou a vložíme do zapékací Ke kuřeti vlijeme studenou vodu.
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí Zalijeme smetanou a pečeme cca 45 minut.
, zahřejeme za 170 °C a pečeme necelé dvě hodiny. Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce Porce kuřete osolíme, opepříme, dáme do tukem vymazaného
předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi hodinu, Během pečení přelijeme výpekem a podáváme s dušenou rýží nebo pečenými
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením.
pečené kuře a dáme do pekáče společně s máslem, přilijeme Omáčku přecedíme přes síto, aby byla krásně jemná.
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm dílů. sterilovaná sekaná rajčata, stroužky česneku i se slupkou, zalijeme
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
ven a posypeme kořením na pečené kuře. Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve
Během pečení poléváme výpekem. na oleji osmahneme na najemno nakrájenou šalotku, zalijeme