Pečení pstruzi v soli
Okraje břicha přes sebe přeložíme, aby bylinky při pečení Kůže bude ztvrdllá solí, takže ji jíst nebudeme.
Vepřová pečeně pro děti
V polovině pečení můžeme maso přelít výpekem. Před koncem pečení si rozmícháme med v trošce vody
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Želé přelijeme do odměrky, abychom věděli, kolik použít Želé můžeme také nalít do nižší misky a po ztuhnutí
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme a promícháme s cibulí, slaninou
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Kostky opepříme a bohatě posypeme celým kmínem. Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Mezitím uvaříme zelí: Cibuli nakrájíme na kostičky, Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa Dále dochutíme dle vlastní chuti cukrem, solí, příp
Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
Přidáme scezené zelí, dochutíme solí, cukrem, octem Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Poklaďte pečeným masem a podávejte s bramborovým knedlíkem
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
celý černý pepř a celé nové koření, celý jalovec, Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Podlijte vínem, zhruba 2 minuty povařte a přidejte zelí
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Zbytek másla důkladně rozetřete po celé krůtě. Vraťte krůtu zpátky polijte ji vypečeným máslem a
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
pomeranče, podrceným česnekem, pepřem a polovinou soli Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
pomeranče, podrceným česnekem, pepřem a polovinou soli Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Kuře proti upírům
kolem kuřete, zalijeme smetanou - ne všechnu - a dáme Omáčkou přeléváme zlatavé porce kuřete.Dělám k tomu pečené
Kuře v solné krustě
do něj marinádu.V míse si smíchejte 2 kg soli s bílky rozbijte krustu a maso naporcujte.
Dědkovo kuře od Kristi
Naklepané kuřecí řízky vložíme ráno do jogurtu s prolisovaným do ní dáme pepř, sůl, muškátový oříšek, steakové koření
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete