Králičí jatýrka s hruškami
Slaninu si nakrájíme na proužky a opečeme na trošce oleje. Přidáme kousky játer a po zatáhnutí dále přidáme
Králičí vývar se zeleninou
Králičí ořez dáme do většího hrnce. Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce.
Zaječí hřbet na podzimní zelenině a černém bezu
pekáčku, posypeme kuličkami černého bezu, přidáme pár Hřbet rozdělíme na porce, obložíme ovocem a zeleninou
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo, posolíme, podlijeme vroucí vodou a přikrytou
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem vyrobenou z kuřecího masa, smetany a bylinek, opečené hřbety
Králičí hřbet v marinádě z česneku a agave
Králičí hřbety omyjeme, odblaníme a potřeme marinádou Hřbety s marinádou dáme do pekáče a zakryté víkem dáme
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Králičí hřbítky osolíme, na každý rozetřeme l lžičku
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
Očištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme Dáme do hrnce a přilijeme trochu vody, přikryjeme pokličkou
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Králíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme Pokud jsme neměli kuchyňsky upravený tedy vykostěný hřbet
Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Hřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit Pak vymažeme sádlem nebo olejem 4 hrnky a naplníme
Pečený králičí hřbet na bílém víně
Králičí hřbet nasekáme na 8 dílů a protáhneme proužky Králičí hřbet vložíme do připraveného pekáče, osolíme
Ledvinky na kapii a kaparech
Pak podlijeme cca hrnkem vody, záleží, kolik chceme Můžeme zakápnout pár kapkami tmavé sojové omáčky pro
Pečený květák s hrozinkami a kapary
Do hrozinek přidáme kapary, oříšky, petržel a olej
Těstovinový salát s ančovičkami a kapary
Na lžíci oleje orestujeme kapary, vyndáme a do pánve smícháme, posypeme bazalkou, nakrájenou papričkou, kapary
Pizza s artyčoky, žampiony a kapary
protlakem, naskládáme sýr, šunku, posypeme olivami, kapary
Salát z grilovaných paprik s kapary
Posypeme petrželkou, přidáme ančovičky a nakládané kapary
Salát z jablek, ořechů, zelí a kopru
Jogut, majonézu, ocet, cukr, sůl, pepř a nasekaný kopr
Polévka z bílého zelí, kopru a mrkve
Jakmile je zeleninu v hrnci měkká,přidáme zcezené zelí Nakonec přidáme smetanu a nasekaný kopr s petrželkou