V misce vyšleháme máslo, moučkový cukr, žloutky a kakao Ořechové těsto nalijeme do vymazaného srnčího hřbetu
upečeme na plechu, který si předem vyložíme pečícím papírem Srnčí hřbet vyložíme potravinářskou folií a hřbet naplníme
Směs vlijeme do formy na srnčí hřbet. Srnčí hřbet z moravanky necháme ztuhnout.
Hřbet vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do důlku v upečeného hřbetu dáme rybízovou marmeládu
Mandarinky z kompotu necháme okapat a šťávu zachytíme Změklé máslo utřeme s mletým cukrem, kakaem, skořicí
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme a naložíme do marinády Potom hřbet zprudka opečeme na oleji a dopečeme na
Očištěný hřbet prošpikujeme slaninou a potřeme česnekem Kančí hřbet na česneku osolíme podle chuti.
Jehněčí hřbet vykostíme, ale kosti nevyhazujeme. Jehněčí hřbet ozdobně svážeme nití, na oleji zprudka
Srnčí hřbet očistíme, prošpikujeme nudličkami slaniny Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Třešně vyklopíme na síto a necháme okapat. Formu na srnčí hřbet pečlivě vymažeme tukem a vysypeme
Makový hřbet pečeme podle typu trouby, vyzkoušíme špejlí Upečený makový hřbet necháme vychladnout, vyklopíme
Formu na hřbet vyložíme potravinovou folií. Rýžový hřbet s ovocem nakrájíme na porce a podáváme
Hotový srnčí hřbet vyklopíme až za 15 minut, musí být Před krájením necháme zdobený srnčí hřbet vychladnout
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
V míse rozšleháme vejce s cukrem a olejem. V jiné míse promícháme mouku, koření a prášek do pečiva
Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman Předvede podrobný postup na vykostění srnčího hřbetu
vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme králíčky
Tvaroh smícháme s máslem, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku. Dochutíme kořením, solí, pepřem
Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme opéct i na pánvi, ale spíchneme je párátkem, aby držely
a vysypané moukou, druhou polovinu těsta obarvíme kakaem V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao a
Nakonec vmícháme kakao a nalijeme do vymazané formy
Kuřecí kapsy zprudka osmažíme ve vyšší vrstvě oleje Pak kapsy přendáme na plech s pečícím papírem a v troubě