Hotové vykynuté vyndáme na pomoučněný pečící papír, Pomocí pečícího papíru těsto opatrně přeložíme jako
Na másle necháme zesklovatět cibuli překrájenou na céčka. Přihodíme na kousky nakrájený (samozřejmě
Mladé kopřivové listy omyjeme vlažnou vodou, necháme okapat Z jogurtu a žloutku ušleháme kapání a to zašleháme
Krůtí prsa rozřízneme a naklepeme, aby nám vznikl plát. Osolíme, opepříme, vložíme plátek šunky, nakrájenou
Hranolky: Kapří filety pokrájíme na nudličky velké omáčky (dle chuti) vymícháme těstíčko, do kterého kapří
osolíme, opepeříme a rozřízneme tak, aby nám vznikla kapsa Tuto kapsu vymažeme kečupem a hořčicí a naplníme po
Mandle dáme do hrnce s vodou a necháme povařit dokud Tyto kapsy naplníme směsí mandlí, zaděláme párátkem
Takto naplněné kapsy smažíme dozlatova na rozpáleném a kapsy šťávou přelijeme.
Plátky masa naklepeme, pokud použijeme kuřecí řízek, nejprve ho prořízneme (nedokrojíme) a vytvoříme
proužky a jednotlivá okénka naplňte černým a červeným kaviárem
rozklepeme tak, aby se z nich později dala utvořit kapsa opepříme, vložíme nakrájené olomoucké tvarůžky, pórek, kápii
prokrojíme, ale nedokrojíme a vytvoříme tak hlubší kapsy dvou lžic cottage sýru (klidně i s příchutí).Kraje kapes
prokrojíme, ale nedokrojíme, uděláme do něj hlubokou kapsu mozzarelly s cca třemi lístky bazalky a to vložíme do kapsy
dokončením přidáme lžičku dijonské hořčice na každou kapsu Když jsou kapsy hotové, vybereme je z pánve a dáme
Do kuřecích prsou prokrojíme opatrně hluboké kapsy, Kapsy pevně uzavřeme párátky, osolíme a opepříme.Do