Masopustní koblihové uzly
Klíčem k dobrým masopustním koblihám či našim koblihovým Koblihové uzly smažíme ve vyyšší vrstvě oleje, velmi
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Mezitím si opečeme klobásky na oleji s cibulkou.
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Guláš z divočáka (kančí guláš)
V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Segedínský guláš, karlovarský knedlík, zakysaná smetana
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Bábovka ze zlatého klasu
Všechny ingredience smícháme ve větší míse. Začneme vymícháním vajíček s cukrem, přidáváme olej, pudink
Grilované kukuřičné klasy
neměli byste sem tam vynechat grilované kukuřičné klasy Grilovací pánev nebo gril rozpalte na maximum, klasy
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím dva kousky hub, šest rajčat, plátek chleba, jednu klobásu
Domácí gulášek
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozehřejeme
Gulášek na Silvestra
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje Přidáme očištěnou
Podzimní gulášek
Na sádle zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Říká se kolik masa, tolik cibule.
Vídeňský gulášek
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
Guláš Székely neboli segedínský guláš
V kastrolu na středním ohni rozehřejte sádlo a osmažte v něm cibuli mírně dozlatova. Pak stáhněte oheň
Domácí vepřové klobásy
Z tohoto množství cca 30 párů klobás. Zkoušela jsem kupovat různé, i velmi drahé, domácí klobásy
Fazole s vejci a klobásou
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka Přidáme klobásu a opečeme ji do zlatova.
