stroužky česneku, rajčátka, bylinky a vše zalijeme vínem Pečeme přikryté asi na 170 C, podle potřeby přidáme víno
šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr, ocet, vodu a víno , povaříme a přetřeme přes síto na řízky.
šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vodou, přilijeme víno
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
plátky, 4 plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem.
Přilij víno, promíchej a seškrábni přichycené kousky ze dna hrnce – v tom je chuť.
přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření, černý Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet
omáčky a jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína.