Krůtí Čína podle Jendy
Cibuli a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, které opečeme na olei. Maso nakrájíme na kostečky
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Smažený ananas ve vinném těstíčku
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Zvěřinová paštika s vinným želé
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Bramborák s uzeným masem a pivem
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný
Uzený bůček v pivu a zelí
uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
Jehněčí roláda na pivě se sýrem
, vložíme do pekáčku spolu s bylinkami, podlijeme pivem
Tajemný sen - vanilkový koktejl
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Lochneska - whisky s vůní citronu
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v , přelijeme do sklenice o objemu 0,4 l a dolijeme pivem
Skopové maso ve vinných listech
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek
Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami
Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
osmahla cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené
Salát z červené řepy s Nivou a sezamem
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
restujeme, přidáme ocet, cukr, zamícháme a podlijeme červeným vínem.
Bramborový guláš s červenou čočkou a rajčaty ;)
paprikou a kmínem, podlijeme vodou a přidáme propranou červenou
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na povrchu pokmínnujeme. Nakonec proložíme špekem a podlejeme