Ze surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout. Vyválíme placku asi 3 mm a vykrajujeme různé
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku
Krůtí maso nakrájíme na kousky, posypeme kořením a na oleji osmahneme. Přidáme na proužky nakrájenou
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
tvrdého sýra, dvě kolečka sterilované okurky, kousek červené
Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Když je směs
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme, zakápneme olejem a dáme odležet do lednice
Na dno pekáčku nasypeme pokrájenou cibuli a nasekaný česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva.
Posypeme cukrem a zalijeme pivem. Necháme asi 10 min. vydusit alkohol.
na nudličky, zakápneme olejem, okořeníme směsí na čínu Kuřecí čínu podáváme s rýží.
Zakryjte a 90 min. pečte při 180°. jí dopečte asi 25 min.
na rendlík s vroucí vodou (voda se nesmí dotýkat dna V jiné míse dotuha ušlehejte bílky, odložte.
opepřete, přidejte kečup, špetku chilli, zalijte pivem
Klobásu nakrájíme na porce, zavineme, spojíme špejlemi a opečeme z obou stran na pávni zastříknuté trochou
cibuli, přisypeme kuřecí maso posypeme kořením na čínu Poté v trošce vody rozmícháme solamyl, zalejeme čínu
Plech si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Do větší mísy si dáme bílky se