Čínské maso
Soli dáváme 2,5 dkg na 1 kg masa! Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Promícháme se solí a kmínem
Finská polévka
a hrnec s masem přikryjeme poklicí. Finskou hovězí polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Rajský opus
Rajčata nakrájíme na kolečka, sardinky necháme okapat Zalijeme řídkou majonézou a necháme 24 hodin vychladit
Čínský pap
Špekáčky a okurky nakrájíme na kolečka, papriky na Čínský pap podáváme jako chuťovku s pečivem.
Britské vdolky
propracujeme, vyválíme na placku a vykrájíme z něj formičkou kolečka pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 12 - 15 minut, až britské
Čínská marináda
Čínskou marinádu důkladně promícháme a máme hotovo. Do čínské marinády nakládáme kuřecí či krůtí maso nebo
Brémský chlebíček
Brémský chlebíček vložíme do předehřáté trouby a pečeme Hotový brémský chlebíček vyndáme z formy a vychladlý
Rajská s těstovinami
Očištěné hovězí maso dejte do většího hrnce a zalijte připravený vývar, protlak, bobkový list, pepř, nové koření
Party oríšky
Troubu předehřejte na 120 °C. Bílek důkladně prošlehejte se lžičkou vody, aby se do směsi dostalo
Rajské špagety
V malém hrnci přiveďte k varu asi litr vody, osolte Ve větším hrnci přiveďte k varu dostatečné množství
Drážďanská štola-miništola v hrnku
Hrnky s miništolou: vnitřky hrnků dobře vymažeme máslem Hrnečky s těstem vložíme do trouby a pečeme cca 35
Meruňkové knedlíky vařené v hrnku
Hrnky vyložíme folií na dno položíme knedlík, zakryjeme Hrnky postavíme do hrnce s vroucí vodou tak, aby byly
Knedlík s uzeným z jednoho hrnku
Hrnky dáváme do hrnce se studenou vodou, která musí sahat pouze do půli hrnků.
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Kolena nechte ve vývaru zchladnout a přes noc odležet Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme do polévky
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Koleno na jedné straně nařízneme až ke kosti, dále nařezáváme kůži po celém obvodu kolena.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno Koleno vyjměte z nálevu a kůži nařízněte v pravidelných
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Na konci by mělo maso odpadávat od kosti. Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
Vepřové koleno uvaříme v osolené a okmínované vodě hodiny doměkka se zeleninou - celerem nešetříme.,Koleno
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Na konci by mělo maso odpadávat od kosti. Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový Po ochlazení hrnec otevřeme, maso vyndáme, vykostíme
Sýrová kolečka do polévky
Strúhaný syr, vajce, pažitku, soľ, korenie a strúhanku dobre spracujeme na cesto. Necháme 10 min postáť
Jehněčí krkovička na koření
Z prísad na marinádu vymiešame pastu a dôkladne ňou potrieme celé mäso. Dáme do pekáča, zakryjeme a