Dýňové koření
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
Medová kolečka
Kolečka pečeme v předehřáté troubě. Je možné hned teplá kolečka stáčet na trubičku.
Škvarková kolečka
Z těsta vyválíme placku a z ní vypichujeme kolečka Škvarková kolečka pečeme dorůžova.
Kaviárová kolečka
Příprava koleček: Veku nakrájíme na plátky 1 cm široké Zdobení: Kolečka zdobíme po okrajích krémem.
Nivová kolečka
Ztuhlé těsto s náplní krájíme na kolečka maximálně Nivová kolečka můžeme ozdobit kouskem oloupané mandle
Sýrová kolínka
Kolínka uvaříme, procedíme a necháme je stranou. a většinu parmazánu i uvařená kolínka.
Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
Cop stočíme, abychom vytvořili dojem věnce, a vložíme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude konzumaci je dán časový limit a je na každém, na kolik kol
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme polovinu Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme na II.stupeň a
Jasmínová rýže- příprava v obyčejném hrnci
Dáme do hrnce a k 1 dílu rýže přidáme 1,5 dílu studené Rýži promícháme (nejlépe hůlkami) a necháme v hrnci
Kančí na celeru a víně z pomalého hrnce
nastrouháme na hrubém struhadle, dáme ho do jiného hrnce Vše promícháme, hrnec přiklopíme poklicí, navolíme
Hovězí kližka na kopru v pomalém hrnci
drobné kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce Z pomalého hrnce vyndáme měkké maso, které uchováme