Jáhly s houbami a hořčicí čínskou
Pšeno (jáhly) zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka. Vody dáme len toľko, aby vsiakla do pšena,
Rajská polévka na italský způsob
Cibuli dáme orestovat na olej a přidáme i na plátky nakrájený česnek. Až je vše orestováno, vložíme
Salát z pórku a hořčice čínské
Ružičky karfiolu krátko, asi 5 min, obvaríme v slanej vode. Všetky prísady na zálievku prešľaháme. Pór
Rybí filé s rajskou majonézou
který připravíme smícháním octu, citronové šťávy, koření Zvlášť podáme omáčku z rajského kečupu smíchaného s
Salát z čínského zelí se šunkou
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek
Čínská slepice s červeným olejem
Slepici uvaříme v osolené vodě tak, až nám maso odpadá od kosti, nejlépe v papiňáku. Necháme ji dostatečně
Rajská polévka trochu jinak
Na cibuli dusit pokrájená rajčata do změknutí, pak rozmixovat, přecedit přes sítko, přidat mléko, kostku
Okoun nilský s bylinkovým máslem
Filet z okouna, rozdělíme na dvě stejné porce a to příčně, aby byla zachována cca 2-3 cm výška masa.
Čínské nudle s kuřecím masem
Maso zlehka posypeme kořením a osmahneme na mírném , aby krásně změkly ( někdo dává třeba nudle z čínských
Rajská polévka s krupičkovými haluškami
Na oleji dosvetla opražíme múku, zalejeme studenou vodou, osolíme, pridáme klinčeky a privedieme k varu
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením V jiném hrnci rozehřejeme kousek másla a přidáme celý
Omáčka na způsob rajské (improvizace:-) )
Mleté maso okořeníme grilovacím kořením a osolíme. Přidáme rajský protlak a zalijeme vodou.
Vepřové srdce v rajské omáčce
srdce rozdělené na čtvrtiny a orestujeme, přidáme koření (používám čajové vajíčko), zalejeme rajskou šťávou