Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát. Polovinu posypeme omytým a osušeným špenátem a ne něj položíme
V hrnci rozpálíme olej, přidáme šalotku a lehce osmahneme. Přideáme kuřecí vývar, bobkový list a tymián
Místo ve všem jídelníčku by měla mít především kvalitní zelenina, kterou doplníte hodnotným sýrem nebo
Meruňky nejprve omyjeme, vypeckujeme a nakrájené na menší kousky je spolu s cukrem vložíme do hrnce.
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme dozlatova a přidáme
Očištěné maso osolíme, opepříme a krátce opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Do pánve přidáme
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou.
Šneky můžeme podávat ještě teplé, skvělé jsou však
Plech si vyložíme pečícím papírem, poklademe na něj šneky
*Šneky je třeba nechat 15 dní bez potravy v krabici *Šneky můžeme samozřejmě i koupit.
Poté nechte na plechu mírně vychladnout, aby se šneci
Šneky pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15–20
Až bude mít mléko pokojovou teplotu, přidáme droždí Šneky přikryjeme utěrkou a necháme kynout 35 minut.
Necháme asi 2 hodiny odstát při pokojové teplotě a Na povrchu se usadí tzv. kokosová smetana a vlivem
cukrem, odstavíme a vmícháme kokosovou moučku. Pokud je kokosová moučka příliš hrubá, pomeleme ji
Do mixéru vložíme kešu ořechy, které jsme předem přes noc namočili. Až se z kešu vytvoří lepkavá směs
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej a šlehačku a následně vmícháme mouku smíchanou
Suroviny na těsto dobře prohněteme a necháme odležet. Pak jej protlačujeme mlýnkem přes formu a ukládáme
Bílky a cukr ušleháme dohusta, přidáme kokos, mouku a lehce zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím