Srnčí medailonky na ananasu
Podle potřeby maso očistíme. Nakrájíme jej na medailonky, okořeníme směsí divočina, opepříme a lehce
Rýžový srnčí hřbet
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
Srnčí ragú na víně
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Svěží bylinkové kroupy
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Svěží španělské gazpacho
Omytou zeleninu nasekáme na větší kostky. Z rajčat vyřízneme část okolo stopky, okurku neloupáme a
Svěží sýrová pomazánka
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Pečené sýrové šneky
těsné rolády, kterou nakrájíme na asi 1,5 cm silné šneky Jednotlivé šneky vyskládáme na pečicím papírem vystlaný
Skořicové šneky s ořechy
Mezery mezi jednotlivými šneky by měly být asi 2 cm Každý šnek ještě ze strany trochu potřeme máslem.
Skořicové šneky s kardamomem
Potřeme náplní, srolujeme do rolády a nakrájíme na šneky Šneky rozložíme na plech vystlaný pečícím papírem a
Svěží caprese s citrusy
Grapefruit a pomeranče oloupejte až na dužinu a celé krájejte na kolečka. Mandarinky oloupejte a rozdělte
Svěží avokádové řezy
mixéru předem namočených 260 g kešu ořechů, 160 g kokosového vrstvu 15 g baby špenátu, polovinu avokáda, 165 g kokosového
Klobásové šneky s kaší
kusů, na každý položte plátek slaniny a stočte do šneka Šneky vyskládejte na olejem lehce vymazaný plech a
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Svěží koláč s jablky
Jablečné koláče všeho druhu jsou v našich končinách velice populární a asi nenajdete cukrárnu, která
Lokšový vrak
Lokšový vrak pečeme na pánvi bez tuku. Lokšový vrak plníme podle chuti zeleninou, kuřetem
Lososové karbanátky s bramborovou kaší + lososové burgery
Podáváme jako karbanátky s kaší i jako lososové burgery
Něco jako pizza
Mouku na vále promícháme s práškem do pečiva, solí a kořením, uděláme důlek a do něj nalijeme olej,
Papo seco
Do vlažné vody rozmícháme sušené droždí a lžičku cukru, misku přikryjeme igelitem a necháme vzejít kvásek